¿Qué te parece sorprender a los tuyos estas fiestas con un turrón casero? Si te preocupa lo de atemperar el chocolate (aunque no es tan difícil) puedes saltarte ese paso, eso si, utiliza un molde flexible de silicona para poder desmoldarlo mejor.
Se cuenta que el escritor Philip Van Doren imaginó la conversación o el diálogo in extremis que un suicida podría tener con su ángel de la guarda, pero a las diferentes revistas a las que les envió el cuento no les interesó.
El olivo simboliza la permanencia, y no es una leyenda sino una realidad esencial de este árbol bendito.
Salma Alfarouki es una gran amiga palestina que llegó a Córdoba hace casi 40 años. Una maestra de la belleza y de la perseverancia en su misión de mostrar que un mundo mejor es posible, tomando el arte de vivir de Al Andalus como referencia y ejemplo de convivencia pacífica.
Salma es la quintaesencia de la cocina, como de casi todo lo que se propone. Sus platos son exquisitos por su complejidad organoléptica. Aprecia mucho nuestros AOVEs que además de usar en sus preparaciones, regala a sus invitados más especiales.
Entre sus recetas, empezamos por algo facilito: su hummus con La Cultivada Quintaesencia.
Noriyoshi es un hombre honesto, exquisito y con una buena cuota de sensibilidad. Te hablo de nuestro importador y distribuidor en Japón. Fue él quien nos encontró. Tuvo un flechazo con una foto de La Cultivada y nos escribió a través de un amigo japonés con acento argentino que vivía en Holanda.
Hoy es un día especial por tratarse del aniversario del sepelio de mi padre y padre de nuestros olivos.
Marta Argüelles, pinta bodegones en vivo y al natural recreando y expresando su propio mundo de formas. Le gustan Mondrian, Frida Kalho, Matisse y le chifla el AOVE de La Cultivada que forma parte de su cotidiano y por eso retrata nuestras latitas dándoles nueva vida en el universo propio de su atelier.
Hoy vamos a elaborar una receta que bien se podía hacer en un apartamento parisino, en una casita normanda, en Burdeos o en Occitania…como deseéis, nuestra imaginación es inmensa y le gusta viajar. Yo por mi parte le llamaré petit-déjeuner cultivado.
Mis padres tenían ambos los ojos verdes y el primer khol que usé para pintarme la raya del ojo fue de color verde oliva
Pedro Aguilera filmó nuestra primera «peli».
Rondaban los tiempos de las latitas doradas y Pedro se vino un fin de semana con cámara en mano…
Por entonces era todo muy incipiente, La Cultivada estaba comenzando a gatear…
