No todos los AOVES son iguales
La Cultivada es un aceite singular de producción propia que nace de un Cultivo Ecológico, a partir de prácticas agrícolas ecológicamente sostenibles. Nuestra obra se completa cuando obtenemos un zumo de aceitunas de excelencia, rico en polifenoles, con complejidad de aromas y sabores singulares y deliciosos.
Cada AOVE es único por su terroir y cultura propia.
El secreto de nuestra calidad se debe a la extrema atención y cuidado en todas las fases del proceso de elaboración del AOVE, empezando por el propio terroir y nuestro cultivo responsable con el medioambiente.
Para seleccionar nuestros zumos, nos guiamos por una cultura y un saber adquirido en todos estos años de experiencia. Lo mismo sucede con el mantenimiento de los aceites en bodega y con el posterior envasado. Todo se hace según una cultura adquirida y dinámica, en constante revisión y mejora.







