La ensalada … ¡más veraniega!
No hay mejor ensalada para el verano, y además, maridada con AOVE, es una delicia desde el primer bocado. El aceite de La Cultivada Hojiblanca
EPÍLOGO. De Mochuela a Lechuza
Hace mucho tiempo, cuando el mundo todavía estaba formándose y los animales aún hablábamos, nació una mochuelita a la que llamaron Noctua. Esa era yo, un ave pequeñita cuyos ojos eran tan grandes y claros que veían allí donde otros sólo encontraban noche.
Una ensaladilla, con virgen extra por favor…
Las ensaladas constituyen el reino más tradicional para el uso en crudo del aceite de oliva virgen extra ya que el perfil sensorial del zumo determinará su sabor y textura. El maridaje en este campo es tremendamente amplio y dependerá de los ingredientes de la ensalada.
La Cultivada & Gin Tonic Arbequina
Solo los más gourmets están al tanto de esta receta tan fácil y a la vez tan valorada. Te explicamos a continuación como preparar con
Entrevista a la directora de La Cultivada
Los aceites de La Cultivada responden a prácticas de agricultura biodinámica, basada en una visión holística, no contaminante y regeneradora. “Trabajar con la agricultura es una gran responsabilidad”.
Medalla de Oro para La Cultivada Hojiblanca en BIOL 2020
Alentados y con esperanza por percibir un crecimiento de la conciencia humana sobre la necesidad de un medioambiente sano y fuerte, nos complace compartir con vosotros la ALEGRÍA que nos inunda hoy por el reconocimiento de la calidad de nuestros aceites en el Concurso Internacional de AOVES Ecológicos más importante de Italia.
Medalla de oro para La Cultivada Quintaesencia en BIOL 2020
Nos complace que este reconocimiento llegue de Italia, tierra que apreciamos mucho por la belleza de su paisaje rural y patrimonio artístico; por la grandísima calidad de los aceites provenientes de producciones artesanales; y por lo ejemplares que han sido en la presentación de sus productos y de lo que hemos aprendido tanto.
La Cultivada en el Salón del Chocolate
La participación de La Cultivada en la segunda edición del Salón Internacional del Chocolate en Madrid, fue un exitazo. La cata y presentación del AOVE junto con la degustación de unos bombones muy especiales, abrieron las jornadas de cata del Salón.
La Cultivada Arbequina
La Cultivada es una apuesta por la calidad. Todos nuestros aceites son vírgenes extras y de calidad Premium: verdaderos zumos de aceitunas. Queremos un mundo donde se coma mejor.
La Cultivada con Salitre, de Antonio Canales
El mismísimo Antonio Canales cerrará la primera temporada de Flamenco en el Teatro Real, con la que hemos colaborado íntegramente este año, añadiendo sabor a cada espectáculo con nuestro zumo de aceitunas.