sevilla catas aceite oliva virgen extra

Hoves, récompensé au niveau international:

Dégustation Sensorielle

hove Biologique

En personne à Séville & en ligne.

Apprenez à distinguer les arômes et saveurs d’une bonne huile d’olive vierge extra biologique d’origine cordouane.

Vous vivrez une expérience exclusive, guidée par une sommelière experte en Huile d’Olive Vierge Extra, qui éveillera et guidera vos sens dans la dégustation de nos variétés d’HOVE.

Choisissez parmi nos différentes expériences en personne dans le centre historique emblématique de Séville ou notre dégustation interactive en ligne.

dégustations d'hove de la cultivada

Une expérience privée et en personne à Séville, conçue pour tous les publics

Notre dégustation se concentre sur l’apprentissage et le plaisir des sensations et des qualités de nos HOVEs. Un jus d’olives singulier et en édition limitée qui élargira la perspective de chaque participant sur le fruit de l’olivier, les invitant à expérimenter de nouvelles associations à la maison.

experiencia catas aceite oliva virgen extra sevilla

Comment se déroulent nos dégustations en personne d'Huile d'Olive Vierge Extra?

Expérience multilingue

Espagnol, anglais et français, c’est vous qui choisissez.

Groupes fermés

En groupes d’au moins 2 personnes et jusqu’à 6.

Centre historique de Séville

Un emplacement emblématique très près de la Cathédrale.

Choisissez votre expérience

sevilla catas aceite oliva virgen extra

Cultivez depuis chez vous, profitez de l’expérience en ligne.
Apprenez à distinguer les qualités, les sensations, les nuances d’arômes et de saveurs qui font qu’une huile est excellente, grâce à notre dégustation d’HOVE en ligne guidée par l’une de nos expertes dégustatrices.

*L’achat de cette dégustation implique l’engagement du client à disposer d’une Boîte de Dégustation Complète.

Pour réaliser cette dégustation virtuelle interactive, un appareil avec caméra est nécessaire, ainsi que du pain et/ou une pomme coupée, de l’eau et quatre verres à vin ou à cognac, ou tout autre verre ayant une base plus large que la bouche.

Un voyage sensoriel à la découverte des meilleures huiles vierges extra du marché, élaborées avec le plus grand soin et excellence.

Dégustation d’HOVEs Cultivada mariées avec du vin romain, du pain et du fromage artisanaux. Une expérience méditerranéenne intemporelle, réunissant les saveurs d’hier, d’aujourd’hui et de demain.

De la dégustation à la table, une expérience sensorielle et gastronomique pour savourer chaque HOVE dans toute sa splendeur.

La meilleure option si vous recherchez une expérience sensorielle différente, adaptée à vos préférences et particularités ou pour des groupes plus importants que ceux que nous proposons sur ce site.

Nous aimons les défis et encore plus surprendre avec l’authentique saveur d’un jus d’olives andalou.

Si vous souhaitez poursuivre votre dégustation avec une visite de tapas à Séville, incorporer les HOVEs La Cultivada dans vos préparations, réaliser une dégustation comparative d’une seule variété d’olive ou explorer une dégustation d’HOVEs d’autres pays, écrivez-nous simplement et nous verrons comment nous pouvons vous satisfaire.

renforcez vos sens avec la cultivada

Notre univers sensoriel et unique.

Avec nos dégustations, vous éveillerez le sens de l’odorat, du goût et du toucher et pourrez identifier les attributs positifs exprimés par chacune de nos huiles : leur fruité, leur amertume, leur piquant et leur intensité.

Vous serez également capable de reconnaître les différentes nuances et sensations du monde sensoriel de l’Huile d’Olive Vierge Extra Premium, qui caractérise chaque variété (notes florales, fruitées, herbes aromatiques, notes de légumes…).

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Chaque HOVE est un monde en soi et a son étoile.

Profils sensoriels de La Cultivada.

Le profil organoleptique de chacune de nos Huiles d’Olive Vierge Extra lui confère une personnalité propre, qui est la somme de la variété d’olive, du terroir et de toute la culture entourant sa culture et sa production.

Nous souhaitons élargir votre perspective et vous faire découvrir le meilleur de la nature et des bienfaits de l’olivier, de son essence et de son excellence en une goutte d’HOVE.

perfil organoléptico aceite oliva virgen extra arbequina
perfil organoléptico aceite oliva virgen extra arbequina
perfil organoléptico aceite oliva virgen extra picual
perfil organoléptico aceite oliva virgen extra hojiblanca

réservez votre dégustation

Réserver votre dégustation d’AOVes est facile. Il vous suffit de choisir la langue, le type d’expérience, le nombre de personnes et la date, puis de procéder au paiement en ligne. Vous recevrez un courriel de confirmation avec tous les détails.

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questions fréquemment posées

L’huile d’olive extra vierge est la matière grasse la plus saine qui soit et la seule qui n’ait pas d’effets secondaires nocifs. Mais tous les EVOO ne se valent pas. L’huile d’olive de première qualité est la plus saine de toutes en raison de son pouvoir antioxydant, de sa teneur élevée en polyphénols et d’autres composants dits “mineurs” que l’on ne trouve que dans les huiles d’olive de première récolte.

L’EVOO Premium est un jus d’olive qui s’oxyde à la lumière, à l’air et à la chaleur. La boîte de conserve est le meilleur contenant pour préserver son arôme et sa saveur, car elle l’abrite de l’air et de la lumière. Il est important de le conserver à l’écart des sources de chaleur et toujours avec le bouchon fermé.

La Cultivada est un jus, et tout le processus de récolte, d’extraction à froid, de conservation et de conditionnement vise à préserver les antioxydants et les substances volatiles qui lui confèrent son arôme et sa saveur. Si nous chauffons l’EVOO, nous perdrons le résultat de tous ces efforts. Nous recommandons donc de l’utiliser à l’état brut.

Le BPA désigne le bisphénol A (Bis-Phénol A), un produit chimique industriel toxique pour notre organisme et présent dans le plastique. Nos boîtes sont dotées d’un revêtement intérieur spécial de qualité alimentaire afin que l’EVOO n’entre pas en contact avec le métal, qui est fabriqué spécialement pour nous et exempt de cette substance.

Oui, il est idéal pour le petit-déjeuner, mais pas seulement. Il est idéal pour ajouter la touche finale de saveur qui complète n’importe quel plat. En apéritif, elle est également imbattable : “Tremper le pain dans l’huile ouvre l’appétit”.

Aussi incroyable que cela puisse paraître, il s’agit d’un jus d’olive entièrement naturel. C’est la saveur que donne la terre à un moment choisi, ni avant ni après. C’est ce moment magique où le fruit capture tous les arômes et les saveurs de la campagne que l’on n’imagine pas pouvoir exister dans une huile. La Cultivada est extraite sous forme de jus, mécaniquement, sans température ni autres additifs afin de préserver les arômes et les saveurs. Aucun arôme artificiel ni conservateur n’est ajouté.

Nous utilisons ce terme lorsque les olives sont récoltées en octobre et novembre, lorsqu’elles sont encore vertes et qu’elles donnent ces jus frais et fruités uniques.

Il est très sain, bon pour la santé en général et aide à la régulation intestinale. La Cultivada Arbequina est la plus recommandée à jeun en raison de sa saveur délicate.

Toutes les huiles d’olive vierges extra ne sont pas identiques. Le coût de production d’un Extra Premium Virgin est beaucoup plus élevé que la normale car les fruits sont récoltés avec des rendements très faibles. Il faut récolter beaucoup plus de kilos d’olives pour produire un litre d’EVOO Premium qu’un litre normal. Le processus d’extraction est plus lent et il y a un long processus de sélection avant que les jus ne soient emballés.

Le terme “pression à froid” est devenu obsolète. L’ancienne presse a été remplacée par la presse à huile contemporaine, de sorte que le terme correct aujourd’hui serait “extraction à froid”.

Tout Extra Vierge est le résultat de la première extraction. L’Extra Premium Virgin est extrait à une température plus basse.

Livraisons en Péninsule : Vous recevrez votre commande dans un délai d’environ 2 jours ouvrables, si nous recevons la commande avant 13h. Si nous le recevons après 13h, le délai de livraison sera d’environ 3 jours ouvrables. Ce délai peut être augmenté d’un jour ouvrable supplémentaire lorsque la livraison doit être effectuée dans des régions très éloignées.

Livraisons aux îles Baléares et au Portugal : Les livraisons aux îles Baléares prendront 24 heures de plus que les livraisons à l’Espagne continentale.

Nous n’expédions pas vers les îles Canaries, Ceuta et Melilla.

Nous vous assurons que nous ferons tout notre possible pour que votre commande arrive dans les délais indiqués ci-dessus. Toutefois, nous ne pouvons être tenus responsables des facteurs externes (situations extraordinaires du service de transport, grèves, accidents…) qui peuvent affecter la livraison de la commande et, par conséquent, le bon respect du délai de livraison.

Livraisons dans le reste du monde. Expédition dans le monde entier.

Nous aimons expédier La Cultivada au-delà de nos frontières et nous le faisons dans presque toute l’Europe : Portugal, France, Belgique, Allemagne, Pays-Bas, Autriche, Luxembourg, Danemark, Suède, Irlande, Bulgarie, Croatie, République tchèque, Slovénie, Estonie, Hongrie, Pologne, Roumanie, Lituanie, Lettonie.

Si la destination souhaitée n’apparaît pas dans votre processus d’achat, veuillez nous envoyer votre demande à hola@lacultivada.com