Geschenkboxen zur Verkostung
aove Premium & Ökologisch
Ein Genuss für die Sinne.
Natives Olivenöl Extra zu verschenken ist eine großartige Idee, egal zu welchem Anlass oder zu welchem Zeitpunkt. Diese Boxen sind ideal für Liebhaber von gutem Essen, um sich mit hochwertigen Ölen zu versorgen und uns mit neuen Eindrücken und einer breiten Palette von Aromen und Geschmacksrichtungen zu überraschen.
International ausgezeichnete Aoves:
- Sichere Bezahlung
- Kostenloser Versand +70€ Spanien Halbinsel
Gönnen Sie sich eine Olivenölverkostung zu Hause
Das ideale Geschenk für Liebhaber von Nativem Olivenöl Extra
Mit unserer “La Cultivada Tasting Box” bieten wir Ihnen eine Online-Verkostung an, bei der Sie zusammen mit einem EVOO-Sommelier unsere Olivensaft-Sorten probieren können.
Gaumenfreuden kultivieren
Empfehlungen für Ihre hausgemachte Verkostung.
- Vorbereitung
Um eine eigene EVOO-Verkostung durchzuführen, empfehlen wir Ihnen, Ihren Gaumen sauber und neutral zu halten. Wir empfehlen Ihnen, zwischen den Hauptmahlzeiten und diesem sensorischen Erlebnis 2 Stunden Zeit zu lassen.
- Geeigneter Becher
Als Alternative zum offiziellen EVOO-Verkostungsglas können Sie ein Rotwein-, Cognac- oder sogar ein Weinglas verwenden. Wichtig ist, dass das Glas am Boden breiter ist und sich zum Mund hin verjüngt, damit die Aromen des Olivensaftes erhalten bleiben. Vermeiden Sie zu weite Brillengläser oder eine offene Mundpartie.
- EVOO-Temperatur
EVOO wird bei 28 Grad verkostet. Bei dieser Temperatur entfaltet er seine Aromen und seinen organoleptischen Reichtum am besten. Um diese Temperatur zu erreichen, halten wir das Glas einige Minuten lang in der Hand, um die Wärme auf das Glas zu übertragen, während wir es mit einem kleinen Keramikteller oder einem Untersetzer abdecken, damit die Aromen nicht verloren gehen.
- Methode der Verkostung
Die Verkostung von Nativem Olivenöl Extra erfolgt in zwei Phasen, zunächst in der Geruchsphase und dann in der Geschmacksphase.
• In der Nase identifizieren wir die verschiedenen Aromen durch tiefe und wiederholte Einatmungen und bewerten gleichzeitig deren Intensität.
• Im Mund nehmen wir eine Portion AOVE, die 30 Sekunden lang den gesamten Mund mit ihren Aromen und Geschmacksrichtungen durchdringt. Wir schätzen vor allem drei Attribute im Mund: süß, bitter und erkennen dann die verschiedenen Geschmacksrichtungen, die sich am Gaumen entfalten. Wir werden auch seine Passage durch die Kehle bewerten und schließlich den Nachgeschmack betrachten.
- Notizen machen
Verwenden Sie unser organoleptischen Profilblatt La Cultivada*. Bewerten Sie Ihre Eindrücke, sowohl in der Nase als auch am Gaumen, und notieren Sie die verschiedenen Aromen, Geschmacksrichtungen, die Intensität und alle anderen relevanten Merkmale Ihrer Premium EVOO-Probe.
- Brot und Wasser
Begleiten Sie die Verkostung mit Apfel und/oder neutralem oder ungesalzenem Weißbrot und Wasser. Sowohl der Apfel als auch das Brot und das Wasser werden uns helfen, den Gaumen zu reinigen und von einem Öl zum anderen zu gelangen.
“Denken Sie daran, dass das Verkosten der beste Weg ist, um die Einzigartigkeit eines guten EVOOs zu entdecken. Genießen Sie diesen sensorischen Lernprozess, indem Sie in das Universum der Nuancen eintauchen, die die Olivensäfte von La Cultivada zum Ausdruck bringen. “
Wählen Sie die Box, die Ihnen am besten gefällt
häufig gestellte fragen
Es ist in Mode, ein gutes natives Olivenöl extra zu verschenken, vor allem, wenn es sich um ein einzigartiges Öl handelt, das den Geschmack eines Gebiets und einer jahrtausendealten handwerklichen Kultur zum Ausdruck bringt. Zögern Sie nicht, Sie werden den Empfänger mit den Farben und der Präsentation unserer Dosen angenehm überraschen. Außerdem werden sie sich noch lange an Sie erinnern, solange das Öl haltbar ist, denn Sie haben ihnen eine unbekannte Welt der Aromen eröffnet, die sie mit allen möglichen Gerichten kombinieren können. Sie werden die Vielseitigkeit von Olivensaft, dem gesündesten Gewürz überhaupt, entdecken. Und wenn dann kein Tropfen mehr übrig ist, werden sie die Dosen nicht wegwerfen wollen und Stifte, Vasen und sogar Zimmerpflanzen daraus basteln.
Natives Olivenöl extra ist das gesündeste Fett, das es gibt, und das einzige, das keine schädlichen Nebeneffekte hat. Aber nicht alle EVOOs sind gleich. Premium-EVO ist aufgrund seiner antioxidativen Wirkung, seines hohen Gehalts an Polyphenolen und anderer so genannter “minderer” Bestandteile, die nur in Frühernte-EVO zu finden sind, am gesündesten von allen.
Premium EVOO ist ein Olivensaft, der durch Licht, Luft und Wärme oxidiert. Die Dose ist der beste Behälter, um das Aroma und den Geschmack zu bewahren, da sie ihn vor Luft und Licht schützt. Es ist wichtig, es von Wärmequellen fernzuhalten und immer mit geschlossenem Deckel aufzubewahren.
Cultivada ist ein Saft, und der gesamte Prozess der Ernte, der Kaltextraktion, der Konservierung und der Verpackung zielt darauf ab, die Antioxidantien und die flüchtigen Bestandteile zu erhalten, die ihm sein Aroma und seinen Geschmack verleihen. Wenn wir das EVOO erhitzen, würde das Ergebnis all dieser Bemühungen verloren gehen. Wir empfehlen daher, ihn roh zu verwenden.
BPA steht für Bisphenol A (Bis-Phenol A), eine Industriechemikalie, die für unseren Körper giftig ist und in Kunststoffen enthalten ist. Unsere Dosen haben eine spezielle lebensmittelechte Innenbeschichtung, damit das EVOO nicht mit dem Metall in Berührung kommt, das speziell für uns hergestellt wird und frei von dieser Substanz ist.
Ja, es ist ideal zum Frühstück, aber nicht nur. Er eignet sich hervorragend, um jedem Gericht den letzten Schliff zu verleihen. Auch als Aperitif ist er unschlagbar: “Das Eintauchen von Brot in Öl regt den Appetit an”.
So unglaublich es klingen mag, es ist ein ganz natürlicher Olivensaft. Es ist der Geschmack, den die Erde zu einem bestimmten Zeitpunkt gibt, weder vorher noch nachher. Es ist dieser magische Moment, in dem die Frucht all jene Aromen und Geschmacksrichtungen der Landschaft einfängt, die man sich in einem Öl nicht vorstellen kann. Cultivada wird als Saft mechanisch extrahiert, ohne Temperatur oder andere Zusätze, um diese Aromen und Geschmacksstoffe zu erhalten. Es werden keine künstlichen Aromen oder Konservierungsstoffe hinzugefügt.
Wir verwenden diesen Begriff, wenn die Oliven im Oktober und November geerntet werden, wenn sie noch grün sind und diesen einzigartigen frischen und fruchtigen Saft abgeben.
Er ist sehr gesund, fördert die allgemeine Gesundheit und hilft bei der Regulierung des Darms. La Cultivada Arbequina ist wegen ihres delikaten Geschmacks am besten für das Fasten geeignet.
Natives Olivenöl Extra ist nicht gleich Natives Olivenöl. Die Produktionskosten einer Extra Premium Virgin sind viel höher als normal, da die Früchte mit sehr geringen Erträgen geerntet werden. Für die Herstellung eines Liters Premium EVOO müssen viel mehr Oliven geerntet werden als für die Herstellung eines normalen EVOOs. Der Extraktionsprozess ist langsamer und es gibt einen langen Auswahlprozess, bevor die Säfte verpackt werden.
Der Begriff “Kaltpressung” hat sich überholt. Die alte Presse ist durch die moderne Ölpresse ersetzt worden, so dass der korrekte Begriff heute “Kaltextraktion” lautet.
All Extra Virgin ist das Ergebnis der ersten Extraktion. Extra Premium Virgin wird bei einer niedrigeren Temperatur extrahiert.
• Lieferungen in Peninsula: Sie erhalten Ihre Bestellung in ca. 2 Arbeitstagen, wenn wir die Bestellung vor 13 Uhr erhalten. Wenn wir sie nach 12 Uhr mittags erhalten, beträgt die Lieferzeit etwa 3 bis 4 Werktage. Diese Frist kann um einen zusätzlichen Arbeitstag verlängert werden, wenn die Lieferung in sehr abgelegene Gebiete erfolgen soll.
– Lieferungen auf die Balearen und nach Portugal: Lieferungen auf die Balearen dauern 24 Stunden länger als Lieferungen auf das spanische Festland.
– Wir versenden nicht auf die Kanarischen Inseln, Ceuta und Melilla.
Wir versichern Ihnen, dass wir unser Möglichstes tun werden, um sicherzustellen, dass Ihre Bestellung innerhalb der oben genannten Fristen eintrifft. Wir können jedoch nicht für externe Faktoren (außergewöhnliche Situationen des Transportdienstes, Streiks, Unfälle…) verantwortlich gemacht werden, die die Lieferung der Bestellung und damit die korrekte Einhaltung der Lieferfrist beeinträchtigen können.
– Lieferungen in den Rest der Welt. Weltweiter Versand.
Wir versenden La Cultivada gerne über unsere Grenzen hinaus und zwar in fast ganz Europa: Portugal, Frankreich, Belgien, Deutschland, Niederlande, Österreich, Luxemburg, Dänemark, Schweden, Irland, Bulgarien, Kroatien, Tschechische Republik, Slowenien, Estland, Ungarn, Polen, Rumänien, Litauen, Lettland.
Wenn das gewünschte Ziel in Ihrem Kaufprozess nicht erscheint, senden Sie uns bitte Ihre Anfrage an hola@lacultivada.com.
Vervollständigen Sie Ihre Bestellung mit anderen Sorten von aove,
um Ihr kulinarisches Erlebnis bei Cultivated abzurunden.
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